sumber gambar lunpiadelight.co.id |
Dear Friends,
Semua orang juga tahu kalau Lunpia adalah salah satu ikon kuliner Semarang. Kita patut berterima kasih pada pasangan Tjoa Thay Joe dan Mbok Wasi yang telah menciptakan lunpia tahun 1870 yang lalu sehingga kita bisa menikmati lezatnya kuliner asli Semarang ini. Bahan baku rebung diolah sedemikian rupa hingga terciptalah makanan lezat bernama lunpia yang mereka jual di pasar. Lunpia yang dulu hanya dijual di pasar kemudian dikelola oleh anak turun pasangan Tjoa Thay Joe dan Mbok Wasi yang berkembang menjadi 3 pilar yaitu Lunpia Gang Lombok, Lunpia Pemuda dan Lunpia Mataram. Merekalah yang kemudian membangun dinasti keluarga Lunpia Semarang hingga berkembang pesat sampai saat ini.
Silsilah Keluarga Lunpia Semarang |
Adalah Melani Sugiarto yang merupakan generasi kelima Lunpia Semarang dan keturunan langsung dari maestro chef Tan Yok Tjay tergerak untuk terus melestarikan warisan leluhurnya. Sepak terjang Cik Me Me mempertahankan lunpia sebagai warisan budaya
sekaligus membuat terobosan
baru dalam menciptakan inovasi cita rasa patut diacungi jempol. Cik Me
Me juga menjadi barisan terdepan yang melakukan protes ketika ada negara lain
yang mengklaim Lunpia sebagai makanan asli negara mereka. Tak
heran kalau wanita cantik ini mendapatkan penghargaan Kartini Award 2015
dari Forum Komunikasi Wartawan Indonesia (FKWI).
Cik Me Me menerima Penghargaan dari LEPRID |
Dengan mendirikan Lunpia Delight wanita
ayu yang akrab di panggil Cik Me Me ini berkreasi dan berinovasi
menciptakan berbagai menu dan varian rasa Lunpia. Bila dulu kita hanya
mengenal Lunpia dengan isian rebung dengan telur/udang/ayam/daging saja,
kini kita bisa menikmati 6 varian rasa. Ada Lunpia Raja Nusantara alias
rasa jamur nusantara, Lunpia Fish Kakap
bagi penyuka ikan, Lunpia KaJaMu alias kambing jantan muda bagi penyuka
daging kambing, Lunpia Plain bagi vegetarian, Lunpia Crab yang berisi
daging kepiting dan Lunpia Original. Berkat inovasinya inilah Cik Me Me juga menerima penghargaan dari LEPRID dengan prestasi Lunpia dengan menu terbanyak.
dok. Hidayah Sulistyowati : Bermacam varian Lunpia Delight |
Meski berbagai penghargaan telah didapatkan, Cik Me Me tak lantas puas begitu saja. Meski Lunpia Semarang sudah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda oleh pemerintah, kini beliau sedang berjuang agar Lunpia Semarang juga bisa diakui sebagai warisan budaya dunia tak benda oleh UNESCO. Tujuannya tak lain adalah agar Lunpia bisa mendunia dan tak ada lagi negara lain yang mengklaim Lunpia sebagai makanan asli mereka.
Perjuangan Cik Me Me untuk menjadikan Lunpia sebagai Pintu Gerbang Kuliner Semarang tidak mudah. Meski begitu, wanita tangguh ini telah melakukan banyak hal. Mulai dari menjaga kualitas dan rasa Lunpia Delight dengan hanya memilih bahan-bahan terbaik. Karena mayoritas masyarakat kita adalah muslim maka Cik Me Me hanya memilih daging ayam atau kambing yang disembelih secara Islam. Untuk itulah MUI memberi fatwa Halal dari Sertifikasi MUI no 15100013431214 untuk Lunpia Delight. Jadi, konsumen tidak perlu was-was ketika mengonsumsi Lunpia Delight. Dengan teknik marketing yang mumpuni, Lunpia Delight telah mendapat tempat. Baik di hati para konsumen maupun di hati orang-orang yang secara tidak langsung ikut membantu mempromosikan Lunpia Delight. Hubungan emosional seperti inilah yang membuat Lunpia Delight selalu diburu para pendatang. Sebagai pewaris tradisi budaya dan resep leluhur, Cik Me Me telah berhasil menjadikan Lunpia Delight sebagai Gerbang Kuliner Semarang.
Bravo, Cik Me Me!
“Tulisan ini diikutsertakan pada Lunpia Delight Blogging Competition yang diselenggarakan
oleh Lunpia Delight“
52 Komentar
Baru tau sejarah nya lunpia, eh ternyata banyak varian rasanya juga .. Kapan.2 coba ah
BalasHapusBanyaak...ada 6, ayo cobain semua mbak Ade :)
HapusUntuk bisa mencapai sukses memang harus kerja keras ya, mbak Ika. Salut buat cik Meme yang tangguh. Semoga lunpia delight semakin dikenal di seluruh Indonesia, aamiin :)
BalasHapusBetul mbak Anjar, sekarang sudah keliatan hasil kerja kerasnya Cik Me Me :)
HapusPengeeeeeen....
BalasHapusBelii..
Hapuswaaahhh kangen sama kota ini, kota gudang lunpia. Aku juga pernah merekomendasikan temen untuk beli oleh2 Lunpia delight ajah, soalnya dulu pernah dikasih oleh-oleh temen lunpia merk ini hehehe
BalasHapusHihi..iya mbak, banyak varian rasanya di Lunpia Delight :D
HapusGoodluck mbak semoga menang ya :*
BalasHapusAamiin...makasiiih ya :D
HapusMauuu dong, lunpianya Mba Ika..Lama nih, nggak makan lunpia Semarang.
BalasHapusMau? sini main ke Semarang..nanti aku traktir makan Lunpia hehe
Hapusaduuh ngilerrrr liat lumpianya..montok!
BalasHapusMakan satu aja kenyaaang mbak Ophi :D
Hapuspenasaran sama rasa dari lunpia delight ini~ :D
BalasHapusLangsung cari dan beli, biar nggak penasaran :D
HapusLunpianya gede ya ternyata? Kaykanya satu cukup nih buat sayah ehehehe :)
BalasHapus*Gak usah BW ya mbk, saya belum update. Saya cuma pengin silaturahmi ke blog ini saja :)
Hehe..iya, makan satu juga kenyang..meskipun pengen juga nyoba rasa-rasa yang lain :)
Hapusnama varian untuk lumpianya lucu mbak hhee
BalasHapussukses y mbak.e utk lombanya... hhee
Hehe..iya, kreatif kan :D
HapusLunpia itu oleh2 khas semarang banget ya..gede2 lagi...
BalasHapusIya mbak Ade.., lezat sekaligus mengenyangkan..
HapusSering dapet flyernya tapi belum sempet nyicip, chef nya cantiiiik dan kereeen Semoga makin jaya :-*
BalasHapusAyook nyicip mbak Fenny.. :D
HapusAku merekomen teman2 kalo beli lunpia di sini terutama karena sudah ada sertifikat halal MUI nya
BalasHapusIya mbak..nggak usah was-was karena Lunpia Delight Halal :D
HapusKapan-kapan kopdarnya ganti di sini aja, yuk mbak
BalasHapusYuuk...aku mau nyobain Lunpia Kajamu..hehe
HapusSetujuuuuu...ayo kopdar di sana Mbak. Mau icip2 juga lah sama Lunpia yg satu ini.
HapusAyook...siaap
Hapusaduh aku suka banget lumpia semarang , tak ada tandingannya, kalau bisa dikirim asyik ya, ngiler
BalasHapussama Bunda...kayaknya bisa kok dikirim ke manapun. Coba hub admin di fanpage Lunpia Delight Bun...
Hapussaya pikir kesalahan ketik, ternyata memang lunpia dan bukan lumpia ya :)
BalasHapusIya Mas, yang bener Lunpia...
HapusLumpiahnya gemuk gemuk
BalasHapus#Tapi bukan badan yang komen loh ahiihii
Lumpia basah klo rebungnya pas pesti wenak
Palagi ficocolin sambel manis kentel uuuugh
Hihi...mantep pokoke
HapusKalo aku paling suka sama yang sudah di goreng...kriuk..kriuk gitu deh :D
Aku suka lunpia!!!
BalasHapusDuh, rasa rebung yg makkresss sama kulit lunpianya, duileeee.. Syedap!!
Toosss mbak Rochma, aku juga sukaa :D
Hapusohh lunpiaa... udh lama bgt ga makan ini -__-.. di jkt blm ada lunpia yg nyamain enaknya lunpia asli semarang.. pokoknya tiap kali ke semarang mbak, kuliner pertama yg kita incer selalu lunpia dulu.. baru makanan yg lain :D
BalasHapusSiip...memang paling enak makan lunpia di tempat asalnya mbak Fanny..hehe
HapusWah sejarahnya gitu toh.
BalasHapusAaa aku mau banget nih mba lumpianya..
Kalau ke semarang kudu mampir ya mba.. Nyammm..
Yups mbak Dessy...pokoknya belum ke Semarang kalo belum makan Lunpia..hehe
HapusYang kambing jadi kayak kebab kering gitu yah
BalasHapusmirip-mirip gitu deh...tapi rasa khas Lunpia masih terasa....cobain deh :D
HapusSayangnya aku gak suka lunpia karena rasanya aneh, mungkin karena lidahku tidak terbiasa aja, lunpia bandung beda isinya toge ma bengkuang dan sedikit agar2 dibumbui manis asin gurih, aku pertama kali nyoba lunpia semarang isinya rebung ma udang hehe
BalasHapusHehe..padahal enak banget loh, mbak Vita. Kalo aku sih nggak cukup makan satu..:D
HapusOohh penulisan yang benar itu lunpia yaa, selama ini taunya lumpia, berinovasi memang itu poin penting untuk mempertahankan bisnis dan berterus berkembang, apalagi sampai puluhan tahun... saluut
BalasHapusIya mba Nunu...yang bener Lunpia. Cik Me Me ini yang inovatif..bisa menciptakan banyak varian menu Lunpia
HapusYa ampun udah turun temurun ya. Aku udah pernah nyicip deh disini, waktu ada pameran.
BalasHapusIya mbak Lus...sudah seratus tahun lebih lho ini..
HapusLuar biasa ulasanya kaka.
BalasHapusjadi Rindu Lunpia Delight Kota Semarang
Terima kasih, Andri :)
HapusTerima kasih sudah berkunjung dan tidak meninggalkan link hidup. Jangan lupa komentarnya yaaa.....
bundafinaufara.com