Sesuatu Yang Paling Saya Kangenin adalah....

Dear Friends,

Kalo ditanya apa yang paling saya kangenin saat ini, saya kangen Ibu. Semua hal tentang Ibu.

Saya kangen aroma tubuh Ibu, saya kangen suara Ibu, kangen teh manis bikinan Ibu, kangen masakan Ibu.

Kangen semua hal tentang Ibu.

Gara-gara mbak Rizka dan Alley yang ngasih tema "sesuatu yang paling dikangenin" saya jadi ingat puasa disaat Ibu masih ada.

Ingatan saya kembali melayang ke puluhan tahun lalu (berasa tua banget), ketika setiap sore di bulan puasa tangan Ibu dengan tangan terampilnya menguleg bumbu lotek untuk para pelanggannya. Ibu memang selalu berjualan lotek dan kawan-kawannya setiap bulan puasa. Kelezatan lotek buatan Ibu diakui banyak orang, bahkan hingga keluar kampung. Tak jarang banyak yang kecewa karena kehabisan lotek Ibu.

Bumbu lotek bikinan Ibu memang khas karena ada tambahan "kethek" pada bumbu loteknya. Kalian ada yang tahu "kethek"? Bukan "kethek" monyet, loh.

Kethek ini adalah ampas dari pembuatan minyak kelapa yang dipadatkan seperti getuk. Warnanya abu-abu kecoklatan dan rasanya manis gurih. Mungkin inilah yang membuat bumbu lotek Ibu jadi terasa istimewa.

Setiap hari di bulan Ramadan, Ibu mengawali kegiatannya mempersiapkan dagangan setelah sholat dhuhur. Semuanya dipersiapkan Ibu seorang diri. Mulai dari menyiangi sayuran, menyiapkan bumbu-bumbu, menyiapkan gorengan, semua dilakukan Ibu sendiri. Saya paling hanya disuruh mengangkut barang dagangan dari dapur ke warung. Sedangkan Bapak, kebagian tugas memecah es batu sepulang kerja.

Ibu berjualan hingga dagangannya habis. Seringnya sih, sebelum waktu tarawih sudah ludes terjual. Meski tak jarang, dagangan Ibu belum habis sampai malam. Padahal besoknya Ibu harus ke pasar untuk membeli bahan-bahan dagangan. Belum lagi harus menyiapkan makanan untuk sahur kami sekeluarga. Begituuu terus setiap hari. Ibu pasti lelah sekali *baru sekarang menyadari. Hiks.

Selain kangen lotek buatan Ibu, saya juga kangen Mi Godog ala Ibu.

Ibu paling suka memberi kejutan buat kami. Sepulang mengaji, ketika saya dan adik-adik sedang belajar, tiba-tiba saja Ibu membawakan mie godog dari dapur, masing-masing satu piring. Duuh, kenapa tiba-tiba aroma mie godog bikinan Ibu mendadak tercium ya.

Mie godog panas dengan cabe rawit utuh dan bawang gorengnya membuat mata kami yang sedang belajar mendadak melek. Biarpun bumbunya sederhana, buat saya mie godog bikinan Ibu tiada tandingannya.

Bapak, Ibu, Ika, Jefrri, Arinta (th. 1989), Bangkalan, Madura

Duh, Ibu. Semoga Allah SWT memberimu tempat yang indah dan terbaik di sisiNya, ya Bu. Kangen Ibu.