Semangkuk Kehangatan di Bakso Alex Asli Solo di Pleburan

Dear friends,

Sebagai pecinta bakso garis keras, bahagia banget saya ketika mendengar bahwa bakso Alex asli Solo sekarang buka cabang di Semarang. Saya yang pernah nyicip bakso Alex di Solo, asli hepi banget karena bakalan ada satu tempat rekomendasi lagi buat menikmati bakso. 

Karena penasaran banget, jadilah sore itu saya ajak si manang (anak laki2 saya) buat makan bakso. Berhubung anak saya lebih menyukai mie ayam, awalnya dia males-malesan nganterin saya makan bakso. Untungnya di Bakso Alex ada menu mie ayam dan juga berbagai menu lainnya. Saya nggak perlu mampir warung mie ayam lagi kan. 

Berbekal panduan google maps, akhirnya sampailah saya ke warung Bakso Alex asli Solo di daerah Pleburan Barat. Mahasiswa UNDIP bawah pasti nggak asing lagi dengan daerah ini. 

Alhamdulillah, ternyata nggak butuh waktu lama untuk sampai di warung Bakso Alex cabang Semarang ini. Dari depan warung saja, aroma kuah kaldu bakso Alex sudah menggugah selera. Nggak salah lagi, ini beneran ada bakso asli Solo di Semarang. Duuuh, rtasanya nggak sabar untuk segera mencicipinya.

Menikmati Semangkuk Menu Andalan Bakso Alex Asli Solo

Saya langsung memesan semangkuk bakso komplit begitu memasuki warung. Terlihat sudah banyak pengunjung yang sudah memenuhi sebagian meja makan. Sepertinya mereka sedang menikmati hangatnya semangkuk bakso Alex. 

Tak menunggu lama, saya pun memesan semangkuk bakso komplit yang jadi andalan warung bakso Alex ini dan semangku mie ayam hot plate untuk anak saya. Untuk minumannya, saya pesan es teh dan es buah untuk si manang. 

  

Tak lama kemudian, pesanan  diantar ke meja saya. Semangkuk bakso dengan kuah bening yang berisi bihun, 3 butir bakso halus, 2 butir bakso urat tersaji di depan saya. Tak sabar saya mencicipi kuahnya. meski kuahnya bening, tanpa ada tetelan atau jeroan yang biasanya ada di bakso-bakso lain, rasa kuahnya segar dan ngaldu banget. Jadi meski tanpa ditambahi saus, kecap dan sambal rasa bakso Alex asli Solo ini sudah enak. 

Setelah merasakan kuahnya, saya langsung saja meracik bakso sesuai dengan selera saya yaitu dengan menambahkan sedikit kecap manis, saus dan sambal. Saya juga menambahkan sawi dan pangsit yang disajikan terpisah. Begitu diicip saya langsung bisa bilang, bahwa saya approved rasa Bakso Alex ini. 

Sebenarnya walaupun pecinta bakso garis keras, saya tidak bisa makan bakso selain bakso asli Purworejo (mentang-mentang orang Purworejo yah..hihi). Selama menjadi wargaa Semarang hampir 25 tahun ini, hanya beberapa warung bakso saja yang approved di mulut saya. Jadi, kalau lagi pengen makan bakso banget biasanya saya minta suami untuk antar saya pulang ke Purworejo. 

Makan bakso di warung langganan jadi semacam mandatory jika pulang ke Purworejo. Setelah tahu ada Bakso Alex asli Solo di Semarang ini, saya rasa nggak perlu lagi jauh-jauh pulang ke Purworejo kalau sedang ingin makan bakso. 

Dah lah, bakso komplit seharga Rp 24.000 ini worth to try lah buat saya. Mie ayam hot plate nya cuma Rp 16.000 dengan porsi yang lumayan besar menurut saya. Pulang dari warunga Bakso Alex dijamin kalian bakal kekenyangan deh, hihi.

Sejarah Bakso Alex Asli Solo

Sembari menikmati semangkuk bakso, saya kembali mengingat cerita adik saua yang tinggal di Solo mengenai kisah sukses Pak Alex Saiman dan Ibu Sri Suwanti dalam membangun Bakso Alex ini. Awalnya tahun 1990 lalu, pak Alex berjualan bakso gerobakan. Namun karena ketekunan dan kesabaran mereka, akhirnya membuahkan hasil 14 cabang warung bakso yang tersebar dari Solo, Jakarta dan berbagai kota lain termasuk Semarang. 

Kalau kalian sedang lapar dan pengen menikmati kehangatan semangkuk bakso, mampirlah ke warung Bakso Alex asli Solo di daerah Pleburan Semarang. Lokasinya di tengah kota, dekat dengan Simpanglima dan di kawasan kampus UNDIP bawah. 

Bakso Alex asli Solo ini dijamin halal )ada sertifikat halanya) dan sudah tersedia di Go Food. kalau kalian sedang mager tapi lapar, bakso Alex asli Solo ini siap diorder kapan saja. Mantap ya. 

Pokonya saya puas banget hari itu bisa nyobain Bakso Alex asli Solo di Semarang. Anak saya bahkan berbisik ke saya "besok Bunda harus ngajakin ayah buat makan mie ayam di sini, Bun."

Saya pun mengiyakan ucapan anak manang. 

Saya pun pulang dengan perasaan bahagia dengan perut kenyang karena semangkuk kehangatan yang saya dapatkan melalui semangkuk bakso Alex asli Solo. Alhamdulillah.